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米国食品輸出 用語集

USDA

United States Department of Agriculture

農産物・食肉・家禽・卵製品・有機認証・動植物検疫など、米国の農業・食品分野を幅広く所管する連邦機関です。

用語の定義

農産物・食肉・家禽・卵製品・有機認証・動植物検疫など、米国の農業・食品分野を幅広く所管する連邦機関です。

略称
USDA
英語表記
United States Department of Agriculture
関連する主な規制
7 U.S.C. 等

詳細解説

農産物・食肉・家禽・卵製品・有機認証・動植物検疫など、米国の農業・食品分野を幅広く所管する連邦機関です。

食品分野ではFSIS(食肉等)、APHIS(動植物検疫)、AMS(有機・表示等)といった傘下機関の役割分担を確認します。 取扱品目によりFDAとUSDAのどちらが主管かが変わります。 傘下機関ごとに申請窓口・手続きが異なる点に注意します。

輸出実務でのポイント

  1. 食品分野ではFSIS(食肉等)、APHIS(動植物検疫)、AMS(有機・表示等)といった傘下機関の役割分担を確認します。
  2. 取扱品目によりFDAとUSDAのどちらが主管かが変わります。
  3. 傘下機関ごとに申請窓口・手続きが異なる点に注意します。

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参考情報

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