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米国食品輸出 用語集

FSIS

Food Safety and Inspection Service

USDA傘下で食肉・家禽・卵製品の検査・表示適合性を所管する機関で、対象品目はFDAではなくFSISの管轄となります。

用語の定義

USDA傘下で食肉・家禽・卵製品の検査・表示適合性を所管する機関で、対象品目はFDAではなくFSISの管轄となります。

略称
FSIS
英語表記
Food Safety and Inspection Service
関連する主な規制
Federal Meat Inspection Act / Poultry Products Inspection Act / Egg Products Inspection Act

詳細解説

USDA傘下で食肉・家禽・卵製品の検査・表示適合性を所管する機関で、対象品目はFDAではなくFSISの管轄となります。

食肉・家禽・卵製品を含む加工食品はFSIS管轄に該当するか確認します。 対象品目のラベルは事前にFSISの承認・届出が必要な場合があります。 FDA向けFSVPとは別のUSDA輸入要件が適用されます。

輸出実務でのポイント

  1. 食肉・家禽・卵製品を含む加工食品はFSIS管轄に該当するか確認します。
  2. 対象品目のラベルは事前にFSISの承認・届出が必要な場合があります。
  3. FDA向けFSVPとは別のUSDA輸入要件が適用されます。

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参考情報

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