関連する解説記事

米国食品輸出 用語集

Sodium

Nutrition Facts上でナトリウム含有量をミリグラムおよび%DVで示す必須項目です。

用語の定義

Nutrition Facts上でナトリウム含有量をミリグラムおよび%DVで示す必須項目です。

英語表記
Sodium
関連する主な規制
21 CFR 101.9(c)(4)

詳細解説

Nutrition Facts上でナトリウム含有量をミリグラムおよび%DVで示す必須項目です。

%DVは2,300mgを基準値として算出します。 醤油・味噌・漬物等、和食由来製品では特に重要な項目です。 調味料・添加物由来のナトリウムも含めて計算します。

輸出実務でのポイント

  1. %DVは2,300mgを基準値として算出します。
  2. 醤油・味噌・漬物等、和食由来製品では特に重要な項目です。
  3. 調味料・添加物由来のナトリウムも含めて計算します。

関連する用語

参考情報

アメリカへの食品輸出について
お気軽にご相談ください

FDA・FSVP・食品ラベル・輸入手続きなど、
米国での食品販売に必要な対応をサポートしています。

FDA施設登録 FSVP 食品ラベル 輸入・通関
無料相談・お問い合わせ →

商品企画の段階からご相談いただけます。

REGULATORY ALERT

米国食品規制の最新情報を日本語で解説

FDA・USDA・CBPなどの重要なアップデートをお届けします。

アラートを受け取る →
↗ この記事をシェア
URLをコピーしました

新着記事