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米国食品輸出 用語集

Nutrition Facts

米国で包装食品に表示される標準的な栄養成分表示パネルです。

用語の定義

米国で包装食品に表示される標準的な栄養成分表示パネルです。

略称
NF
英語表記
Nutrition Facts
関連する主な規制
21 CFR 101.9

詳細解説

米国で包装食品に表示される標準的な栄養成分表示パネルです。

対象食品では所定の栄養素・書式・文字サイズ等を確認します。 小包装などでは代替書式が使える場合があります。 分析値・レシピ計算値の根拠を保持します。

輸出実務でのポイント

  1. 対象食品では所定の栄養素・書式・文字サイズ等を確認します。
  2. 小包装などでは代替書式が使える場合があります。
  3. 分析値・レシピ計算値の根拠を保持します。

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参考情報

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