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米国食品輸出 用語集

Nutrition Facts

米国で包装食品に表示される標準的な栄養成分表示パネルです。

用語の定義

米国で包装食品に表示される標準的な栄養成分表示パネルです。

略称
NF
英語表記
Nutrition Facts
関連する主な規制
21 CFR 101.9

詳細解説

米国で包装食品に表示される標準的な栄養成分表示パネルです。

対象食品では所定の栄養素・書式・文字サイズ等を確認します。 小包装などでは代替書式が使える場合があります。 分析値・レシピ計算値の根拠を保持します。

輸出実務でのポイント

  1. 対象食品では所定の栄養素・書式・文字サイズ等を確認します。
  2. 小包装などでは代替書式が使える場合があります。
  3. 分析値・レシピ計算値の根拠を保持します。

参考情報

REGULATORY ALERT

米国食品規制の最新情報を日本語で解説

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