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米国食品輸出 用語集

Contains Statement

主要食品アレルゲンを「Contains:」に続けて表示する方法です。

用語の定義

主要食品アレルゲンを「Contains:」に続けて表示する方法です。

英語表記
Contains Statement
関連する主な規制
FD&C Act §403(w) / 21 CFR Part 101

詳細解説

主要食品アレルゲンを「Contains:」に続けて表示する方法です。

使用する場合は対象アレルゲンを漏れなく表示します。 原材料表示との整合性を確認します。 ゴマを含む9大アレルゲンを確認します。

輸出実務でのポイント

  1. 使用する場合は対象アレルゲンを漏れなく表示します。
  2. 原材料表示との整合性を確認します。
  3. ゴマを含む9大アレルゲンを確認します。

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参考情報

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