関連する解説記事

米国食品輸出 用語集

Major Food Allergen

米国法で特別な表示が求められる主要食品アレルゲンです。

用語の定義

米国法で特別な表示が求められる主要食品アレルゲンです。

英語表記
Major Food Allergen
関連する主な規制
FD&C Act §201(qq), §403(w)

詳細解説

米国法で特別な表示が求められる主要食品アレルゲンです。

牛乳、卵、魚、甲殻類、木の実、落花生、小麦、大豆、ゴマを確認します。 魚・甲殻類・木の実では種名等の表示にも注意します。 原材料変更時はアレルゲン表示も再確認します。

輸出実務でのポイント

  1. 牛乳、卵、魚、甲殻類、木の実、落花生、小麦、大豆、ゴマを確認します。
  2. 魚・甲殻類・木の実では種名等の表示にも注意します。
  3. 原材料変更時はアレルゲン表示も再確認します。

関連する用語

参考情報

アメリカへの食品輸出について
お気軽にご相談ください

FDA・FSVP・食品ラベル・輸入手続きなど、
米国での食品販売に必要な対応をサポートしています。

FDA施設登録 FSVP 食品ラベル 輸入・通関
無料相談・お問い合わせ →

商品企画の段階からご相談いただけます。

REGULATORY ALERT

米国食品規制の最新情報を日本語で解説

FDA・USDA・CBPなどの重要なアップデートをお届けします。

アラートを受け取る →
↗ この記事をシェア
URLをコピーしました

新着記事