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Nutrient Content Claim
「low fat」「high fiber」など、食品中の栄養素の量的水準を表…
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Nutrition Facts (NF)
米国で包装食品に表示される標準的な栄養成分表示パネルです。
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Potassium
カリウム。2016年改正以降、Nutrition Facts上で必須表示とな…
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Principal Display Panel (PDP)
小売時に消費者が最も見やすいと考えられるパッケージの表示面です。
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Protein
Nutrition Facts上でたんぱく質含有量をグラムで示す必須項目です…
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Saturated Fat
Total Fatの内訳として表示される、飽和脂肪酸の含有量を示す必須項目で…
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Serving Size
Nutrition Factsで栄養成分を示す基準となる1食分量です。
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Sodium
Nutrition Facts上でナトリウム含有量をミリグラムおよび%DVで…
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Statement of Identity
食品が何であるかを示す名称で、PDPへの表示が求められる主要表示事項です。
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Tabular Format
利用可能な縦方向スペースが限られる場合などに使用できるNutrition F…
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Total Carbohydrate
Nutrition Facts上で炭水化物総量をグラムおよび%DVで示す必須…
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Total Fat
Nutrition Facts上で食品中の脂質総量をグラムおよび%DVで示す…
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Total Sugars
Total Carbohydrateの内訳として表示される、糖類の総含有量を…
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Trans Fat
Total Fatの内訳として表示される、工業的に生成されたトランス脂肪酸の…
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Vitamin D
2016年改正以降、Nutrition Facts上で必須表示となったビタミ…