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Tabular Format
利用可能な縦方向スペースが限られる場合などに使用できるNutrition F…
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Total Carbohydrate
Nutrition Facts上で炭水化物総量をグラムおよび%DVで示す必須…
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Total Fat
Nutrition Facts上で食品中の脂質総量をグラムおよび%DVで示す…
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Total Sugars
Total Carbohydrateの内訳として表示される、糖類の総含有量を…
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Trans Fat
Total Fatの内訳として表示される、工業的に生成されたトランス脂肪酸の…
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U.S. Agent
外国の食品施設がFDA施設登録を行う際に指定する、米国内に所在する代理人です…
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Unique Facility Identifier (UFI)
UFI
FDA食品施設登録で施設を一意に識別するために使用される識別子です。
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United States Department of Agriculture (USDA)
USDA
農産物・食肉・家禽・卵製品・有機認証・動植物検疫など、米国の農業・食品分野を…
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Very Small Importer (VSI)
FSVP規則上、一定の年間売上等の基準を満たす小規模輸入者です。
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Vitamin D
2016年改正以降、Nutrition Facts上で必須表示となったビタミ…
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Voluntary Qualified Importer Program (VQIP)
食品安全管理体制が優れた輸入者を対象に、FDAが迅速な輸入審査を提供する任意…
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Water Activity (aw)
食品中で微生物が利用可能な水分の程度を示す指標で、食品安全やLACF等の分類…
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Wholesale
商品を小売業者や事業者向けに販売する取引形態です。