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Lead Time
発注から納品までに要する期間で、生産・輸送・通関等の各工程の所要日数を積み上…
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Linear Format
一定の小型パッケージ等で条件を満たす場合に使用できる横方向のNutritio…
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Lot Code
同一条件で製造された製品の一群を識別するために付与される番号や記号です。
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Major Food Allergen
米国法で特別な表示が求められる主要食品アレルゲンです。
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Modified FSVP Requirements
一定の小規模事業者や特定の供給者・食品等について適用される、通常のFSVPと…
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Minimum Order Quantity (MOQ)
MOQ
メーカーや卸売取引で設定される最低発注数量です。
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Manufacturer's Suggested Retail Price (MSRP)
MSRP
メーカーが推奨する小売販売価格です。
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Natural Flavor / Artificial Flavor
原材料表示上区別される香味成分のカテゴリーで、由来（天然物由来か合成か）によ…
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Net Quantity of Contents (Net Wt.)
容器内の食品量を重量、体積、個数等で示す表示です。
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National Oceanic and Atmospheric Administration Fisheries (Seafood Import Monitoring Program) (NOAA / SIMP)
NOAA Fisheries
水産物の輸入監視プログラム（SIMP）等を通じ、違法・無報告・無規制（IUU…
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Nutrient Content Claim
「low fat」「high fiber」など、食品中の栄養素の量的水準を表…
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Nutrition Facts (NF)
米国で包装食品に表示される標準的な栄養成分表示パネルです。
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Onsite Audit
外国供給業者の施設を現地で監査し、食品安全管理の実施状況を確認する検証方法で…
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Preventive Controls Qualified Individual (PCQI)
PCQI
Preventive Controls規則でFood Safety Plan…
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pH
食品の酸性・アルカリ性の程度を示す指標で、Acidified FoodやLA…
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Potassium
カリウム。2016年改正以降、Nutrition Facts上で必須表示とな…
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Predictive Risk-based Evaluation for Dynamic Import Compliance Targeting
PREDICT
FDAが輸入貨物のリスクを電子的に評価し、検査対象を絞り込むために使用する審…
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Preventive Controls
危害要因分析に基づき、食品安全上重要な危害を予防または大幅に低減するための管…
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Principal Display Panel (PDP)
小売時に消費者が最も見やすいと考えられるパッケージの表示面です。
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Prior Notice (PN)
食品を米国へ輸入する際、原則として到着前にFDAへ輸入食品情報を通知する制度…