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米国食品輸出 用語集

FSVP

Foreign Supplier Verification Programs

米国の食品輸入者が、外国供給業者が適切な食品安全管理を行っていることをリスクベースで検証する制度です。

用語の定義

米国の食品輸入者が、外国供給業者が適切な食品安全管理を行っていることをリスクベースで検証する制度です。

略称
FSVP
英語表記
Foreign Supplier Verification Programs
関連する主な規制
21 CFR Part 1, Subpart L

詳細解説

米国の食品輸入者が、外国供給業者が適切な食品安全管理を行っていることをリスクベースで検証する制度です。

原則として食品と外国供給業者の組み合わせごとにFSVPを検討します。 適用除外や修正要件があるため一律ではありません。 記録作成とFDAからの要求に応じた提示が重要です。

輸出実務でのポイント

  1. 原則として食品と外国供給業者の組み合わせごとにFSVPを検討します。
  2. 適用除外や修正要件があるため一律ではありません。
  3. 記録作成とFDAからの要求に応じた提示が重要です。

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参考情報

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