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Added Sugars
加工・調理時に添加された糖類等についてNutrition Factsで表示す…
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Agricultural Marketing Service (AMS)
AMS
USDA傘下で有機認証（NOP）やBioengineered Food Di…
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Best By / Use By Date
食品の品質が最も良好な期間や推奨消費期限を示す、事業者が自主的に決定する日付…
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Bioengineered Food Disclosure (BE)
遺伝子組換え技術等により改変された食品原材料について、USDAが定める方法で…
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Calcium
Nutrition Facts上で必須表示となっているミネラルの一つで、ミリ…
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Calories
Nutrition Facts上で1食分（Serving Size）あたりの…
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Cholesterol
Nutrition Facts上でコレステロール含有量をミリグラムおよび%D…
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Contains Statement
主要食品アレルゲンを「Contains:」に続けて表示する方法です。
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Daily Value (DV)
Nutrition Factsで栄養素の摂取量を評価するために使用される1日…
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Dietary Fiber
Total Carbohydrateの内訳として表示される、食物繊維の含有量…
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Food and Drug Administration (FDA)
FDA
米国の食品、医薬品などを所管する連邦機関。輸入食品の施設登録、表示、食品安全…
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Gluten-Free Labeling
「gluten-free」等の表示を行う場合に満たすべき、グルテン含有量等の…
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Health Claim
食品または成分と疾病・健康状態との関係について、科学的根拠に基づき表示するこ…
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Information Panel
PDPに隣接する表示面など、原材料名や事業者情報等の必須表示を配置するために…
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Ingredient List
食品に使用した原材料を原則として重量順に表示するリストです。
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Iron
Nutrition Facts上で必須表示となっているミネラルの一つで、ミリ…
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Linear Format
一定の小型パッケージ等で条件を満たす場合に使用できる横方向のNutritio…
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Lot Code
同一条件で製造された製品の一群を識別するために付与される番号や記号です。
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Major Food Allergen
米国法で特別な表示が求められる主要食品アレルゲンです。
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Net Quantity of Contents (Net Wt.)
容器内の食品量を重量、体積、個数等で示す表示です。